| 辣椒碱主要组分的RP-HPLC法测定 |
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| 作者姓名： | 孙进平 杨更亮 陈义 宋秀荣 |
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| 作者单位： | 河北大学,化学与环境科学学院,河北,保定,071002;河北大学,化学与环境科学学院,河北,保定,071002;中国科学院,化学研究所分子科学中心,北京,100080;中国科学院,化学研究所分子科学中心,北京,100080 |
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| 基金项目： | 国家自然科学基金资助项目 (2 0 0 75 0 0 5 ),河北省自然科学基金资助项目 (2 0 0 0 77),中国科学院高访基金资助项目 |
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| 摘 要： | 采用RP-HPLC法对辣椒碱样品的主要组分进行了定量的测试.色谱条件为:YMCODS柱(250 mm×4.6 i.d.,5μm),柱温40℃,流动相甲醇-质量分数为0.1%的H3PO4水溶液(75+25),流速0.6 mL/min,检测波长280 nm,进样量5μL.分析过程中,辣椒碱的组分与其他杂质达到基线分离,能够定量测出其总含量.在进样量0.6～60 μg内,其线性回归方程为y=10.749 X+2.731,线性相关系数r为0.999,标准品和样品的相对标准偏差(RSD)分别为1.96%(n=10)和2.35%(n=6),加标回收率为99.22%(RSD=1.59%,n=6),最低检出限为0.04μg.
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| 关 键 词： | RP-HPLC 辣椒碱 辣椒素 |
| 文章编号： | 1000-1565(2002)02-0145-03 |
| 修稿时间： | 2001-11-12 |
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