Variations in the glycosidic pattern of anthocyanins |
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| Authors: | J B Harborne H S A Sherratt |
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| Institution: | (1) John Innes Horticultural Institution, Bayfordbury, Hertford (Herts) |
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| Abstract: | Zusammenfassung Neun Glykoside des Pelargonidins wurden durch papierchromatographische Methoden gekennzeichnet. Es war notwendig, die Methode der Zuckeridentifizierung abzuändern, um die Bildung des Kunstprodukts Arabinose zu vermeiden. Einige der neun Glykoside gehören zu neuen Sorten von Anthocyanidinglykosiden, die bisher noch nicht in der Natur entdeckt waren. Die dadurch erklärte Variation im Glykosidformelbild der Anthocyane wird in bezug auf ihre Biosynthese diskutiert.
Part I: Nature179, 429 (1957). |
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