| 超声波协同酶法提取菝葜中总黄酮工艺参数优化 |
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| 作者姓名： | 曾承露 陈慈航 黄庶识 李锋 |
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| 作者单位： | 1. 黔南民族师范学院化学化工学院,贵州都匀,558000;2. 广西科学院生物物理实验室,广西南宁,530007;3. 黔南民族师范学院化学化工学院,贵州都匀 558000;广西科学院生物物理实验室,广西南宁 530007 |
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| 基金项目： | 贵州省教育厅自然科学研究青年项目,贵州省科学技术联合基金项目,贵州省教育厅自然科学研究重点项目,贵州省大学生创新创业训练项目 |
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| 摘 要： | 【目的】为开发菝葜(Smilax china)资源提供理论和实践依据。【方法】采用超声波辅助酶法提取菝葜中总黄酮,通过单因素试验考察酶用量、pH值、酶解时间和酶解温度对菝葜中黄酮得率的影响。在此基础上,再利用响应面法优化提取条件,研究pH值、酶解时间和酶解温度3个自变量之间的交互作用对黄酮得率的影响。【结果】最佳提取工艺条件为pH值5.10,酶解时间48 min,酶解温度为53℃,在此条件下总黄酮得率达到2.289%。【结论】该优化工艺合理可行,可用于菝葜中总黄酮的提取。
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| 关 键 词： | 菝葜 总黄酮 酶法 超声波 响应面法 |
| 收稿时间： | 2017-06-11 |
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