| 植酸酶酵母发酵仿真模拟实验软件的开发 |
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| 引用本文： | 石晶,梁彦龙,殷涌光,贺连宾.植酸酶酵母发酵仿真模拟实验软件的开发[J].系统仿真学报,2005,17(8):2044-2046. |
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| 作者姓名： | 石晶 梁彦龙 殷涌光 贺连宾 |
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| 作者单位： | 吉林大学生物与农业工程学院,长春,130025 |
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| 基金项目： | 吉林大学教学研究基金项目（200356） |
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| 摘 要： | 依据对一株产植酸酶酵母Candida Krusei WZ-4的研究数据，构建了发酵动力学模型，并利用Visual Basic程序语言、Flash、Photoshop、Access等工具软件，开发出了植酸酶酵母发酵模拟仿真实验的软件，用作实验辅助教学软件取得良好效果。
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| 关 键 词： | Visual Basic Flash 发酵模拟 酵母 |
| 文章编号： | 1004-731X（2005）08-2044-03 |
| 收稿时间： | 2004-12-24 |
| 修稿时间： | 2004年12月24 |
Developing Simulation Software of Phytase-producing Yeast Fermentation |
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| SHI Jing,LIANG Yan-long,YING Yong-guang,HE Lian-bin.Developing Simulation Software of Phytase-producing Yeast Fermentation[J].Journal of System Simulation,2005,17(8):2044-2046. |
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| Authors: | SHI Jing LIANG Yan-long YING Yong-guang HE Lian-bin |
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| Abstract: | Fermentation kinetics model and fermentation simulation software of phytase-producing yeast fermentation were developed according to the study data of a phytase-producing yeast Candida Krusei WZ-4 by Visual Basic, Flash, Photoshop and Access. Good result was got by using this software as assist tool for experimental teach. |
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| Keywords: | Visual basic Flash fermentation simulation yeast |
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