| 蔗糖羟基的选择性保护 |
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| 引用本文： | 吴福忠,蔡水洪,冯卫青,邢领俊.蔗糖羟基的选择性保护[J].华东理工大学学报(自然科学版),2008,34(5). |
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| 作者姓名： | 吴福忠 蔡水洪 冯卫青 邢领俊 |
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| 作者单位： | 1. 华东理工大学化工学院,上海,200237
2. 上海东岳生物化工有限公司,上海,200237 |
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| 摘 要： | 以三苯基氯甲烷和乙酸酐依次对蔗糖的8个羟基进行选择性保护,考察了反应配比、温度、溶剂对蔗糖保护过程的影响。结果表明：以吡啶替代二甲基甲酰胺（DMF）和N-甲基吗啉作为溶剂和缚酸剂的伯羟基醚化反应,选择性为78%,三苯甲醇收率达98%以上,以甲苯为萃取剂和乙酰化反应的溶剂,避免了除杂过程的液固分离和固固分离,反应平稳,催化剂可循环使用,蔗糖全基团保护物（TRISPA）的收率达到75%。
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| 关 键 词： | 蔗糖 三苯基氯甲烷 吡啶 甲苯 羟基保护 |
Selective Hydroxyl Protected Reaction of Sucrose |
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| WU Fu-zhong,CAI Shui-hong,FENG Wei-qing,XING Ling-jun.Selective Hydroxyl Protected Reaction of Sucrose[J].Journal of East China University of Science and Technology,2008,34(5). |
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| Authors: | WU Fu-zhong CAI Shui-hong FENG Wei-qing XING Ling-jun |
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