| 天然香料分离提纯的研究进展 |
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| 引用本文： | 王珍,易封萍.天然香料分离提纯的研究进展[J].上海应用技术学院学报,2013,13(1):43-48. |
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| 作者姓名： | 王珍 易封萍 |
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| 作者单位： | 上海应用技术学院香料香精技术与工程学院,上海,201418 |
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| 摘 要： | 随着分离技术的日益更新,天然香料的分离提纯技术也得到了快速发展.通过介绍天然香料分离提取的传统方法和新兴方法,如水蒸汽蒸馏法、超临界流体萃取法、微波辅助萃取法、分子蒸馏法、微胶囊-双水相萃取法以及酶法和膜分离等,论述了近年来天然香料提取技术的发展状况,通过应用实例简要分析了各方法的优缺点,并对分离提取技术的发展前景进行了展望.
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| 关 键 词： | 天然香料 分离 提纯 传统方法 新兴方法 |
Advances on the Extraction of Natural Perfume |
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| WANG Zhen and YI Feng-ping.Advances on the Extraction of Natural Perfume[J].Journal of Shanghai Institute of Technology: Natural Science,2013,13(1):43-48. |
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| Authors: | WANG Zhen and YI Feng-ping |
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| Keywords: | |
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