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养殖黄鳍东方鲀肠道菌群初步分析
作者单位:
;1.扬州大学食品科学与工程学院;2.江海河豚鱼应用技术研究所
摘 要:
本文以养殖黄鳍东方鲀的肠道内容物为检样,以3%NaCl营养琼脂等培养基作分离培养和计数,对典型菌株作系统生化鉴定,据此分析其微生物菌群的构成。结果表明,优势菌为溶藻弧菌、蜂房哈弗尼菌,嗜水气单孢菌也占一定比例,此外还有枯草芽孢杆菌和费氏柠檬酸菌。养殖河鲀的菌群分布特点为评价其与毒性的相关性提供了可能依据。
关 键 词:
养殖黄鳍东方鲀
肠道菌群
河鲀毒素
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