| HPLC-MS/MS法测定液态奶中三聚氰胺的含量 |
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| 引用本文： | 孙小华,潘海川,王文艳.HPLC-MS/MS法测定液态奶中三聚氰胺的含量[J].烟台大学学报(自然科学与工程版),2010,23(1):74-77. |
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| 作者姓名： | 孙小华 潘海川 王文艳 |
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| 作者单位： | 烟台大学,药学院,山东,烟台,264005 |
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| 摘 要： | 建立HPLC-MS/MS法测定液态奶中三聚氰胺的含量,按国家限量标准,比较其是否合格.样品经乙腈-水（5∶5）,0.6mol/LHCl提取后,用二氯甲烷-丙醇（2∶1）反提取,采用ODS-C18（5μm,150mm×2.0mm）柱,20%乙腈-水（含0.5mmol/LNH4AC）为流动相,用串联四极杆质谱在选择性反应监测（SRM）模式下检测.三聚氰胺在0.02480～4.960μg/mL范围内呈良好的线性关系,相关系数r为0.9982;方法高、中、低3个浓度的精密度（RSD）为4.21%～8.92%,准确度为96.2%～107.2%.方法的加样提取回收率为73.76%～77.99%,定量限为0.02480μg/mL.该方法特异性好、灵敏度高、简便、经济,适合液态奶中三聚氰胺的快速检测.
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| 关 键 词： | 三聚氰胺 HPLC-MS/MS 液态奶 |
Determination of Melamine in Milk by High-Performance Liquid Chromatography-Tandem Quadrupole Mass Spectrometry |
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| SUN Xiao-hua,PAN Hai-chuan,WANG Wen-yan.Determination of Melamine in Milk by High-Performance Liquid Chromatography-Tandem Quadrupole Mass Spectrometry[J].Journal of Yantai University(Natural Science and Engineering edirion),2010,23(1):74-77. |
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| Authors: | SUN Xiao-hua PAN Hai-chuan WANG Wen-yan |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | HPLC-MS/MS |
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