头足类三兄弟

墨鱼、尤鱼和章鱼,是常见的海产品。五、六十年代,墨鱼作为我国四大经济鱼类之一曾风靡一时。那时候每到五、六月份,浙江、福建等地沿海的墨鱼汛,常常把整个渔港搞得墨黑一片。尤鱼在广东、广西以及福建等南方海域,是最为大众化的海珍品,上至豪华宴会、下至招待亲朋,往往都离不开“炒尤鱼”这道佳肴。章鱼在我国虽没那么大汛期,但刚生完孩子的母亲,总忘不了用它来催奶。不是鱼的“鱼”墨鱼、尤鱼和章鱼,虽则冠之以“鱼”的雅号,其实它们与鱼类是风马牛不相及的。