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共轭亚油酸的抗癌效果及机制
引用本文:魏莲.共轭亚油酸的抗癌效果及机制[J].青海大学学报,2003,21(1):12-15.
作者姓名:魏莲
作者单位:青海大学农牧学院 青海西宁810003
摘    要:共轭亚油酸主要是从反刍动物脂肪和牛奶中发现的天然活性物质,是与亚油酸的不饱和双键位置和空间构型不同的异构体的混合物,文中根据国外的研究资料综述了共轭亚油酸的抗癌效果及机制。

关 键 词:共轭亚油酸  抗癌效果  抗癌机制  天然活性物质  不饱和双键  空间构型
文章编号:1006-8996(2003)01-0012-04
修稿时间:2002年9月17日

Anti-carcinogenesis effects and mechanisms of Conjugated Linoleic Acid
WEI Lian.Anti-carcinogenesis effects and mechanisms of Conjugated Linoleic Acid[J].Journal of Qinghai University(Natural Science),2003,21(1):12-15.
Authors:WEI Lian
Abstract:This paper summarized the anti-carcinogenesis effects and mechanisms of conjugated linoleic acids(CLA).CLA is a natural substance found mainly in the fat of ruminants and dairy products and covers several constitutional isomers and stereoisomers of octadecadienoic acid having conjugated double bonds.
Keywords:Conjugated Linoleic Acid  anti-carcinogenesis effects  machanism
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