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| 传承古朴工艺酿造现代酒香——记四川农业科学院水稻高粱研究所生物中心主任唐玉明 | |
| 引用本文： | 杨霞,芦逍遥.传承古朴工艺酿造现代酒香——记四川农业科学院水稻高粱研究所生物中心主任唐玉明[J].中国科技成果,2011,12(10):70-71. |
| 作者姓名： | 杨霞 芦逍遥 |
| 摘 要： | 在我国,酒的历史源远流长,可一直追溯到4000年前.历史车轮碾转至今,人们对酒的喜爱有增无减,酒的制作工艺及品质也不可同日而语.美酒给人以美之享受,那么我们在享受的时候,是否偶尔也该怀着一份感恩想起那些美酒的创造者呢?就如唐玉明--四川省农科院水稻高粱研究所生物技术研究中心主任,一个充满激情、勇于挑战的实干家. |
| 关 键 词： | 制作工艺 研究所 四川省 农业科学院 酒香 主任 生物 水稻 |
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