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气相色谱-质谱联用仪测定柑橘类水果中2,4-滴的 残留量
引用本文:陈丽香,许佩勤.气相色谱-质谱联用仪测定柑橘类水果中2,4-滴的 残留量[J].海南师范大学学报(自然科学版),2023,36(4):429-434.
作者姓名:陈丽香  许佩勤
作者单位:1.广东省食品工业公共实验室,广东 广州 511442; 2.广东省食品工业研究所有限公司,广东 广州 511442; 3.广东省食品质量监督检验站,广东 广州 511442
基金项目:广东省工程技术研究中心平台建设项目(粤科函产字〔2020〕141号);广州市创新环境计划项目(2021-00-01- 13-5007-0001)
摘    要:建立一种用气相色谱质谱联用仪(GC-MS)测定柑橘类水果中2,4-滴残留量的方法。 在酸性条件下采用乙醚提取,硫酸作为催化剂,用正丁醇将2,4-滴衍生成2,4-滴丁酯,使用气相色 谱-质谱联用仪测定柑橘中2,4-滴的残留量(外标法定量)。结果表明,2,4-滴在0~0.5 µg/mL范 围内线性良好,相关系数(R2 )大于0.999,方法检出限为0.002 5 mg/kg,定量限为0.005 mg/kg。对沃 柑分别添加 0.005、0.01 和 0.1 mg/kg 3 个水平的 2,4-滴进行加标回收试验,回收率为 86.61%~ 99.32%,相对标准偏差为2.08%~4.46%(n = 6)。该方法灵敏度高,回收率稳定,定性定量准确,适 用于柑橘类水果中2,4-滴的测定。

关 键 词:2  4-滴  气相色谱-质谱联用仪  柑橘类水果

Determination of 2,4-D Residues in Citrus Fruits by Gas Chromatography-mass Spectrometry
CHEN Lixiang,XU Peiqin.Determination of 2,4-D Residues in Citrus Fruits by Gas Chromatography-mass Spectrometry[J].Journal of Hainan Normal University:Natural Science,2023,36(4):429-434.
Authors:CHEN Lixiang  XU Peiqin
Abstract:
Keywords:2  4-D  gas chromatography-mass spectrometry instrument  citrus fruit
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