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| 3种方法对板栗壳多糖提取的比较 | |
| 作者姓名： | 刘齐 杨芳 杜萍 张丛兰 杨登想 |
| 作者单位： | 1. 湖北大学知行学院,湖北武汉,430011 2. 昆明理工大学分析测试研究中心,云南昆明 650093;云南省分析测试中心,云南昆明 650093 |
| 基金项目： | 云南省科技条件平台建设计划项目 |
| 摘 要： | 分别采用超声波提取法、水提取法、碱提取法提取板栗壳中多糖.在单因素实验的基础上进行正交试验,分别研究了3种方法对板栗壳多糖的提取率.结果表明,3种方法中超声波提取法的提取率较高,为9.15%;其次是水提取法,为5.99%;碱提取法最低,为4.72%.通过SPSS软件分析发现3种方法提取率之间存在显著差异(p<0.01). |
| 关 键 词： | 板栗壳 超声波提取 水提取 碱提取 多糖 |
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