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| 食品科学与工程专业生产实习教学改革与探索 | |
| 引用本文： | 单春会,唐凤仙,魏长庆.食品科学与工程专业生产实习教学改革与探索[J].科技信息,2010(30):I0116-I0116. |
| 作者姓名： | 单春会 唐凤仙 魏长庆 |
| 作者单位： | 石河子大学食品学院 |
| 摘 要： | 本文指出了食品专业生产实习教学中存在的问题,着重介绍了石河子大学食品科学与工程专业在教学改革中加强生产实习教学的改革和探索,以促进食品专业生产实习教学的进一步发展。 |
| 关 键 词： | 生产实习 教学改革 |
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