高职酒店专业人才培养方向新思路 |
| |
引用本文: | 孙靳.高职酒店专业人才培养方向新思路[J].科技信息,2008(7):200-200. |
| |
作者姓名: | 孙靳 |
| |
作者单位: | 郑州航院信息统计职业学院 河南郑州450008 |
| |
摘 要: | 本文针对高职院校酒店管理专业人才的培养方向提出问题,根据新时期酒店对高等人才的需求状况,分析了目前主流高职院校酒店管理专业的课程设置所存在的不足,认为其并不能够适应高职毕业生的就业需求,并提出高职酒店管理专业应完成在人才培养方向上的三个转变。学生酒店就业并不一定从服务员做起,可以直接瞄准酒店的基层管理职务。
|
关 键 词: | 高职 酒店 基层管理 培养方向 |
本文献已被 CNKI 维普 等数据库收录! |
|