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| 系列营养保健面的开发 | |
| 引用本文： | 王国华,吕玲.系列营养保健面的开发[J].应用科技,1999(8):15-15. |
| 作者姓名： | 王国华 吕玲 |
| 作者单位： | 哈尔滨市南岗区宣信街15号412室 150080 |
| 摘 要： | 美容面（面条、挂面）由水溶性珍珠粉、意米粉、脱脂大豆粉、维生素E等9种成份精制而成，水溶性全成份珍珠粉经中国军事医学科学院研究证明，它对清除人体中衰老因子之一的自由基具有明显效果，珍珠粉乃历代皇宫进补，美容之佳品；意米粉是由意政的成熟种六精制而成，长期以来一直是护肤养颜，美容健身之上品；维生素E除具有护肤功能外，还是天然的抗氧化剂，可延长产品的保质期。该产品可从生理机能上解除多种皮肤疾病，减少皮肤皱纹，达到美容保健目的。益寿面是由魔芋精粉、赖氨酸等15种成分精制而成。魔芋为天南星科草本植物，主要成份… |
| 关 键 词： | 系列营养食品 营养保健面 开发利用 面条 |
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