|
|||||
|
|
| 东西方的陶锅 | |
| 引用本文： | 周惠民.东西方的陶锅[J].世界博览,2013(8):85-85. |
| 作者姓名： | 周惠民 |
| 作者单位： | 台湾政治大学文学院 |
| 摘 要： | 繁衍几千年,地球上的人口翻了几百翻,都是因为一口锅!讨论饮食时,鲜少有人讨论烹调工具。其实,工具才是决定人类吃什么、怎么吃的重要关键。就拿煮汤这件事说吧,要是您家里开火的话,煮锅汤倒也相当容易。不论使得是天然气炉、电炉,用的是铁锅、铝锅,只要锅里放水,炉火一开,不消多久,水便沸腾,无论荤腥或是蔬菜,都是一锅汤。要简单的也有,拿方便面、罐头或冷冻食品往锅 |
| 关 键 词： | 春秋时期 人类 铁锅 东西方 工具 陶器 汉代 谷子 陶土制品 故事 |
| 本文献已被 CNKI 维普 等数据库收录！ | |