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| 气相色谱法测定水果保鲜期中的二氧化碳 | |
| 引用本文： | 黄转玉,范镇基.气相色谱法测定水果保鲜期中的二氧化碳[J].华南师范大学学报(自然科学版),1993,0(2):1-77. |
| 作者姓名： | 黄转玉 范镇基 |
| 作者单位： | 华南师范大学实验中心 (黄转玉)，华南师范大学生物系(范镇基) |
| 摘 要： | 本文用气相色谱仪热导池检测器和活性碳柱测定水果在保鲜期新陈代谢过程中放出的二氧化碳.当柱温在150℃,桥电流90mA时,二氧化碳出峰时间仅为1.27分钟.本法操作方便,使测试结果的准确度有所提高. |
| 关 键 词： | 气相色谱 二氧化碳 热导池 新陈代谢 水果 贮藏 |
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