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水稻过敏原基因cDNA原核表达产物的功能分析
引用本文:金建华.水稻过敏原基因cDNA原核表达产物的功能分析[J].科学通报,1998,43(2):223-224.
作者姓名:金建华
作者单位:(1) 北京大学蛋白质工程及植物基因工程国家重点实验室 北京100871
(2) 英国德蒙特福特大学,莱斯特LE19BH
摘    要:在大多数的禾谷类植物中,如小麦、高梁、玉米等,广泛存在着抑制α淀粉酶的蛋白,它们属于禾谷类植物α淀粉酶/胰蛋白酶抑制剂家族.长期以来人们认为在水稻中没有α淀粉酶抑制剂.近年来有人从水稻胚乳中分离到一类称为水稻过敏原(RiceAllergen)的蛋白,分子量约14~16ku1],由一个多基因家族编码2].根据基因序列比较的结果人们把水稻过敏原归入α淀粉酶/胰蛋白酶抑制剂家族,但对它们是抑制α淀粉酶还是抑制胰蛋白酶尚不清楚.我们通过RTPCR从水稻未成熟种子中扩增并克隆了一个水稻过敏原基因RA173],并将其转到原核表达载…

关 键 词:水稻过敏原  cDNA  α淀粉酶  胰蛋白酶  基因表达
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