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| 皖南山区名优茶资源简介 | |
| 摘 要： | 皖南山区,名优茶资源丰富,如何开发利用这些资源,使之出口创汇,为振兴山区经济服务,是摆在我们面前的重要课题。 茶叶作为饮料,已历两千余年,当今更成为尽人皆知的珍品,日本人誉茶为“美貌和健康的妙药”,英国人视茶为“饮料之王”。中国名茶誉满天下,它不仅受到中国人的喜爱,而且也成为加强同世界各地经济文化交流和友谊的纽带。人们越来越重视茶叶品质,欲饮高档茶、优质茶的人越来越多。目前,保健茶已崭露头角,在国际市场上倍受欢迎。速溶茶、茶精、茶露亦十分抢手,趋向食品化饮料化 |
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