| ICP-OES法测定吉林省部分地区大米中常量元素和微量元素的含量 |
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| 引用本文： | 丁宝君,赖亚辉,卢钢.ICP-OES法测定吉林省部分地区大米中常量元素和微量元素的含量[J].北华大学学报(自然科学版),2009,10(6):539-541. |
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| 作者姓名： | 丁宝君 赖亚辉 卢钢 |
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| 作者单位： | 北华大学,学报编辑部,吉林,吉林,132033;北华大学,公共卫生学院,吉林,吉林,132013;北华大学,分析测试中心,吉林,吉林,132013 |
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| 摘 要： | 目的 采用全谱直读电感耦合等离子体发射光谱仪(ICP-OES)方法,检测吉林省部分地区所产大米中常量元素和微量元素的含量.方法 对吉林省江源等六地区的大米采样,样品经过湿式消化法消解后,用ICP-OES法对大米中主要的常量元素和微量元素进行测定.结果 测得不同地区的大米中Ca,K,Mg,Na,P,Zn,Cu,Fe,Mn,Ni,Cr,Ca,Al,Ba,Se 15种元素的含量,其中磐石所产大米中铁含量较高;永吉、磐石和江源所产大米中钙含量较高;舒兰大米中锌含量较高.结论 电感耦合等离子体发射光谱法测定粮食中常量元素和微量元素的测定方法简单、可靠;在本次实验研究的大米中Ca等15种元素的含量可以作为吉林省大米中元素含量的代表值;样品中某些常量元素和微量元素含量存在地区间差异.
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| 关 键 词： | 大米 ICP-OES 常量元素 微量元素 |
Content of Major Elements and Mineral Elements in the Rice Detected with ICP-OES in Jilin Province |
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| DING Bao-jun,LAI Ya-hui,LU Gang.Content of Major Elements and Mineral Elements in the Rice Detected with ICP-OES in Jilin Province[J].Journal of Beihua University(Natural Science),2009,10(6):539-541. |
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| Authors: | DING Bao-jun LAI Ya-hui LU Gang |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | ICP-OES |
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