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固定化磁性酪氨酸酶及其在磁场中的催化特性研究
引用本文:安燕,程江,杨卓如,杨雪艳,王锐.固定化磁性酪氨酸酶及其在磁场中的催化特性研究[J].贵州工业大学学报(自然科学版),2006,35(6):22-27.
作者姓名:安燕  程江  杨卓如  杨雪艳  王锐
作者单位:1. 华南理工大学化工与能源学院,广东,广州,510640;贵州大学化工学院,贵州,贵阳,550003
2. 华南理工大学化工与能源学院,广东,广州,510640
3. 贵州广播电视大学,贵州,贵阳,550004
4. 贵州大学化工学院,贵州,贵阳,550003
基金项目:广东省自然科学基金(No.04020114)资助项目
摘    要:用海藻酸钠与磁粉作载体包埋-戊二醛交联制备磁性固定化酪氨酸酶(MIT),研究了弱磁场对MIT催化特性的影响。制得MIT活力达89U/g,SEM显示MIT形成有空孔网状结构,IR表明MIT包含了Fe3O4。MIT经弱磁场作用后其催化活性提高,增幅可达约35%左右,并且使MIT对酸碱和热稳定性增强,Michaelis常数有所下降。弱磁场处理有利于MIT与酚类底物反应速度的加快。

关 键 词:磁效应  酪氨酸酶  固定化  催化活性
文章编号:1009-0193(2006)06-0022-06
收稿时间:2006-09-10
修稿时间:2006年9月10日

Magnetically immobilized tyrosinase and the effect of magnetic field on its catalytic characteristic
AN Yan,CHENG Jiang,YANG Zhuo-ru,YANG Xue-yan,WANG Rui.Magnetically immobilized tyrosinase and the effect of magnetic field on its catalytic characteristic[J].Journal of Guizhou University of Technology(Natural Science Edition),2006,35(6):22-27.
Authors:AN Yan  CHENG Jiang  YANG Zhuo-ru  YANG Xue-yan  WANG Rui
Institution:1. School of Chemical and Energy Engineering, South China University of Technology, Guangzhou 510640, China; 2. College of Chemical Engineering, Guizhou University, Guiyang 550003, China; 3. Guizhou Radio and TV University, Guiyang 550004, China
Abstract:
Keywords:magnetic effect  tyrosinase  immobilization  catalytic activity
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