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| 乌饭树叶提取液中总糖的几种脱蛋白方法的比较研究 | |
| 作者姓名： | 侯自君 莫松成 陈洁 |
| 作者单位： | 河南工业大学粮油食品学院，河南工业大学粮油食品学院，河南工业大学粮油食品学院 |
| 摘 要： | 本实验以总糖损失率和脱蛋白率为指标,通过对几种脱蛋白方法的比较优化出乌饭树提取液较好的脱蛋白方法。选用三氯乙酸法、盐酸法和Sevag法三种常见方法,分别对提取液进行脱蛋白处理,比较可知Sevag法效果较好,为提取液的纯化提供一定的参考。 |
| 关 键 词： | 乌饭树 提取液 比较 |
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