| 新型磁性高分子多孔微球固定化木瓜蛋白酶活性与稳定性研究 |
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| 引用本文： | 曾力希,刘琳琳,杨旭,邓乐.新型磁性高分子多孔微球固定化木瓜蛋白酶活性与稳定性研究[J].湖南师范大学自然科学学报,2007,30(1):101-106. |
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| 作者姓名： | 曾力希 刘琳琳 杨旭 邓乐 |
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| 作者单位： | 湖南师范大学生命科学学院,中国,长沙,410081 |
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| 基金项目： | 湖南省自然科学联合基金资助项目(04JJ40059)，湖南省教育厅重点基金资助项目(05A034) |
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| 摘 要： | 以亲水性甲基丙烯酸环氧丙酯为单体,二甲基丙烯酸乙二醇酯为交联剂,在致孔剂存在下通过悬浮聚合法将经过表面改性的Fe3O4磁性纳米粒子包埋其中,合成了一种高亲水性、粒度均匀、分散性好、表面富含功能环氧基的磁性高分子多孔复合微球.并以木瓜蛋白酶为模式酶,进行固定化酶研究.探讨了木瓜蛋白酶的最佳固定化条件,并在优化条件下制备出了高活性、性能好的固定化酶且证明其催化活性与游离酶相比不受显著影响.以酪蛋白为底物,研究了固定化酶的酶学性质和动力学参数.结果表明:固定化酶的最适反应温度80℃,最适反应pH值为7.5,Km值4.25,酶活回收率为55.2%.固定化酶在热稳定性、pH稳定性和操作稳定性上较游离酶均得到了较大幅度的提高.
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| 关 键 词： | 磁性高分子复合微球 固定化酶 木瓜蛋白酶 |
| 文章编号： | 1000-2537（2006）01-0101-06 |
| 收稿时间： | 2006-04-12 |
| 修稿时间： | 04 12 2006 12:00AM |
Activity and Stabilization of Papain Immobilized onto Novel Porous Magntic Microspheres |
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| ZENG Li-xi,LIU Lin-lin,YANG Xu,DENG Le.Activity and Stabilization of Papain Immobilized onto Novel Porous Magntic Microspheres[J].Journal of Natural Science of Hunan Normal University,2007,30(1):101-106. |
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| Authors: | ZENG Li-xi LIU Lin-lin YANG Xu DENG Le |
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| Institution: | College of Life Science, Hunan Normal University, Changsha 410081, China |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | magnetic compsite microspheres immobilized enzyme papain |
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