食品安全信息网络服务平台建设 |
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引用本文: | 孔令凡,陈平华.食品安全信息网络服务平台建设[J].广东科技,2006(10):33-33. |
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作者姓名: | 孔令凡 陈平华 |
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作者单位: | 广州市工商行政管理局;广东工业大学 |
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摘 要: | 一、概述 食品安全是一个重大的公共卫生问题,直接关系人民群众的身体健康和社会的稳定,关系到国计民生。
各国政府对食品安全极为重视。普遍认识到食品从生产到最终用于消费是一个有机、连续的过程,强调运用先进的信息技术,对食品生产、加工、流通、销售各环节实施全程监控。
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关 键 词: | 食品安全信息 平台建设 网络服务 食品生产 卫生问题 身体健康 人民群众 信息技术 |
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