食品防腐新方法期刊界 All Journals 搜尽天下杂志传播学术成果专业期刊搜索期刊信息化学术搜索

按检索

食品防腐新方法

引用本文：	吴伯清.食品防腐新方法[J].今日科技,1989(3).

作者姓名：	吴伯清

摘要：	本方法主要是通过向食品中添加一至二种防腐剂,如分子量为600～5000的果胶,乙醇,氨基乙酸等,便可有效地防止食品变质。本专利的防腐剂共有九种。其添加量分别为
本文献已被 CNKI 等数据库收录！