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| 我国鳗鲡资源利用现状与展望 | |
| 作者姓名： | 徐寿山 |
| 作者单位： | 浙江省淡水水产研究所 |
| 摘 要： | 鳗鲡(Anguilla japonica Temm et Schl)又名河鳗、白鳝,是海水繁殖、淡水肥育的降河性鱼类。由于它肉嫩味美,营养丰富,所以它是举世公认的水产珍品。 (一) 我国海岸线长,气候温和鳗苗分布很广。南起北部湾,北至鸭绿江口,都有鳗苗洄游,特别是广东的珠江、韩江,福建的闽江,浙江的钱塘江、瓯江,江苏、上海的长江等江河的入海口,鳗苗更为集中。关于我国鳗苗的资源量,还没有进行过系统的调查研究,仅据外贸 |
| 关 键 词： | 鳗鲡 水肥 肥育 繁殖 鱼类 河鳗 水产 资源利用 现状与展望 中国 |
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