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| 关于“七五”期间我区开展生物反应器科研项目的建议 | |
| 引用本文： | 周学礼.关于“七五”期间我区开展生物反应器科研项目的建议[J].广西科学院学报,1986(Z1). |
| 作者姓名： | 周学礼 |
| 作者单位： | 广西区轻工研究所 |
| 摘 要： | 生物技术是当代世界四大新技术之一,它正在为人类开拓新的物质领域,它是利用生物体系和工程原理,提供商品或社会服务的综合性科学技术。人们可以通过生物技术获得各种生物产品,但这些产品都要在生物反应器内形成,因此生物反应器在原料和产品之间起到关键的作用。研究生物反应器涉及到微生物学、生化物学、化学工程、机械工程等多学科知识。现阶段我们研究的生物反应器,可概括为:游离活细胞反应器,一般称发酵罐;固定化细胞反应器;游离酶反应器;固定化酶反应器;培养基灭菌器和污水生化反应器等。生物反应器是利用细胞或酶为催化剂制造生物产品的设备,因各种细胞的生理形态差异,因此要求反应器必须具有相适应的结构,从而为菌体的增殖创造良好环境。生物反应器和化学反应器相比,一般通常在常温常压下操作,这对反应器的设计带来一些方便,但如何使菌体在三相系里, |
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