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| 街头食品卫生现状与管理 | |
| 引用本文： | 宋爱华.街头食品卫生现状与管理[J].甘肃科技,2001,17(6):47-47. |
| 作者姓名： | 宋爱华 |
| 作者单位： | 兰州市城关区卫生防疫站 |
| 摘 要： | 民以食为天,食品为人类提供赖以生存的物质基础,食品卫生的好坏直接影响人民身体健康.随着街头食品的不断增多,如何治理街头食品和怎样对待个体饮食经营户,进行有效的管理,是近年来食品卫生监督检测机构较为棘手的问题,也是一个极待解决的问题. |
| 关 键 词： | 街头食品 卫生状况 卫生管理 原因分析 |
| 文章编号： | 1000-0952(2001)06-47-01 |
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