| 不同栽培方式对生菜生长和营养品质的影响 |
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| 作者姓名： | 胡玥 崔雯 金敏凤 王全喜 |
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| 作者单位： | 上海师范大学 生命科学学院, 上海 200234;上海师范大学 上海植物种质资源工程技术研究中心, 上海 200234,上海师范大学 生命科学学院, 上海 200234;上海师范大学 上海植物种质资源工程技术研究中心, 上海 200234,上海师范大学 生命科学学院, 上海 200234;上海师范大学 上海植物种质资源工程技术研究中心, 上海 200234,上海师范大学 生命科学学院, 上海 200234;上海师范大学 上海植物种质资源工程技术研究中心, 上海 200234 |
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| 基金项目： | 上海植物种质资源工程技术研究中心项目（17DZ2252700） |
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| 摘 要： | 在相同的种植环境下,研究了土壤栽培与无土栽培(基质栽培、营养液栽培)对生菜生长及营养品质的影响,并采用隶属函数法对生菜的综合品质进行评价.结果表明:营养液栽培生菜的产量最高,基质栽培次之,土壤栽培产量最低.营养液栽培生菜相比土壤栽培生菜,单株鲜重均值增幅达81.51%.生菜在基质栽培中综合营养品质最高,在营养液栽培中硝酸盐含量较高,而在土壤栽培中各项指标都偏低.
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| 关 键 词： | 无土栽培 土壤栽培 生菜 品质 生长 |
| 收稿时间： | 2019-09-30 |
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