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蛋白质热变性现象的研究
引用本文:萨楚尔夫,罗辽复. 蛋白质热变性现象的研究[J]. 内蒙古师范大学学报(自然科学版), 2002, 31(4): 337-342
作者姓名:萨楚尔夫  罗辽复
作者单位:内蒙古师范大学,物理系;内蒙古大学理工学院,物理系,内蒙古,呼和浩特,010022;内蒙古大学理工学院,物理系,内蒙古,呼和浩特,010022
基金项目:国家自然科学基金资助项目(39960023)
摘    要:从构象渐变的观点,对蛋白质热变性现象进行了系统的分析,发现以前用二态模型无法解释的实验数据,可以用渐变的观点做出合理的解释.给出在实验中可以进一步验证热变性过程具有构象渐变特征的预测结果.

关 键 词:蛋白质热变性  二态假说  构象渐变
文章编号:1001-8735(2002)04-0337-06
修稿时间:2002-03-25

THE RESEARCH ON THE THERMAL DENATURATION PROCESS OF PROTEIN
Abstract:
Keywords:thermal denaturation  two-state model  conformational sequential process
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