取代度对硫酸酯化虎奶多糖抗氧化活性的影响 |
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作者姓名: | 邓成华 杨祥良 |
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摘 要: | 通过对一种真菌虎奶多糖(HNP)的硫酸酯化修饰,合成了取代度分别为0.39和0.55的两种硫酸酯化虎奶多糖S1-HNP和S2-HNP,讨论了S1-HNP和S2-HNP对Fe^2+-Vc致鼠肝线粒体TBARS含量增加的抑制作用对CCL4诱导的肝脂质过氧化的保护作用,及对CuSO4-Phen-Vc-H2O2-DNA体系中.OH导致的DNA损伤化学发光峰的抑制作用差异。结果表明,S1-HNP比S2-HN
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关 键 词: | 硫酸酯化虎奶多糖 取代度 抗氧化活性 药理 |
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