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| 北方大棚白灵菇栽培技术 | |
| 引用本文： | 崔巍,赵文阁,张国秀.北方大棚白灵菇栽培技术[J].牡丹江师范学院学报(自然科学版),2002(2):19-19. |
| 作者姓名： | 崔巍 赵文阁 张国秀 |
| 作者单位： | 1. 牡丹江林业科研所,牡丹江,157009 2. 牡丹江林业管理局 3. 牡丹江师范学院 |
| 摘 要： | 白灵菇是白阿魏侧耳(Pleruotus eryngii Var)的系列种.学名白灵侧耳(Pleurotus ferulan Lcnzi),属于真菌门,担子菌纲,侧耳科,侧耳属.民间习称天山神菇.是一种食用、药用价值很高的大型肉质菌类,子实体菌肉肥大,盖厚柄粗,洁白清靓,质地细腻,脆嫩可口,味似鲍鱼.具有增强肌体免疫力的功效,还有美容、抗衰老和抑制肿瘤生长的医疗保健等作用.倍受消费者青睐,市场价高货俏,供不应求. |
| 关 键 词： | 中国北方 大棚栽培 栽培材料 栽培方式 育菌管理 白灵菇 |
| 修稿时间： | 2002年2月20日 |
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