| 高原鼢鼠肌肉超临界萃取物抗氧化效果研究 |
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| 引用本文： | 吴生满,魏登邦.高原鼢鼠肌肉超临界萃取物抗氧化效果研究[J].青海大学学报,2005,23(3):46-48. |
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| 作者姓名： | 吴生满 魏登邦 |
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| 作者单位： | 青海大学，青海大学 青海西宁 810016，青海西宁 810016 |
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| 摘 要： | 通过测定高原鼢鼠肌肉脂溶性物质对体外体系中氧自由基的消除率来探讨高原鼢鼠肌肉脂溶性物质的抗缺氧机制。结果发现在浓度为5％，10％，20％时，高原鼢鼠肌肉脂溶性物质能有效消除体外体系产生的氧自由基和羟基自由基，其消除率与浓度呈正相关。
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| 关 键 词： | 高原鼢鼠 脂溶性物质 抗氧化 自由基 |
| 文章编号： | 1006-8996(2005)03-0046-03 |
Research on anti-oxidative effects of fat soluble component in muscle of Plateau Zokor(Myospalax baileyi) |
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| WU Sheng-man,WEI Deng-bang.Research on anti-oxidative effects of fat soluble component in muscle of Plateau Zokor(Myospalax baileyi)[J].Journal of Qinghai University(Natural Science),2005,23(3):46-48. |
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| Authors: | WU Sheng-man WEI Deng-bang |
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| Abstract: | To explore the anti-hypoxic mechanism of fat soluble component extracted from muscle of Plateau Zokor (Myospalax baileyi) by means of determining the ratio of scavenging oxygen free radical(OFR) in external free radical generation system.The results were showed that 5%,10%,and 20% of fat soluble component scavenged OFR effectively in a dose depending manner in external free radical generation system. |
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| Keywords: | Plateau Zokor(Myospalax baileyi) fat soluble component anti-oxidation free radical |
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