| 不同消解法测定茶叶中4种元素含量 |
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| 引用本文： | 孙 艺,罗小宝.不同消解法测定茶叶中4种元素含量[J].海南师范大学学报(自然科学版),2021,34(2):172-176. |
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| 作者姓名： | 孙 艺 罗小宝 |
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| 作者单位： | 广东省食品工业研究所有限公司,广东 广州 511442;广东省食品工业公共实验室,广东 广州 511442;广东省食品质量监督检验站,广东 广州 511442 |
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| 摘 要： | 采用超级微波消解、普通微波消解、湿法消解三种消解方法，结合电感耦合等离子体发
生光谱仪（ICP-OES）测定了茶叶中钙、铁、锌、镁4种营养元素的含量。通过比较三种消解方法的
实验时长、消解效果、精密度以及回收率，探索超级微波消解技术的适用性和优势。研究表明超级
微波法对于有机物含量较多的、成分复杂的茶叶样品有良好的消解效果，且消解速度明显优于其
他两种消解方法。因此，超级微波消解法可以作为茶叶中元素分析有效的前处理方法大大提高工
作效率，测定结果准确可信。
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| 关 键 词： | 超微波消解 普通微波消解 湿法消解 茶叶样品 营养元素 |
Determination of Four Nutrient Elements in
Tea by Different Digestion Metheods |
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| SUN Yi,LUO Xiaobao.Determination of Four Nutrient Elements in
Tea by Different Digestion Metheods[J].Journal of Hainan Normal University:Natural Science,2021,34(2):172-176. |
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| Authors: | SUN Yi LUO Xiaobao |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | |
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