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沪酿3042米曲霉原生质体制备条件的研究
引用本文:章运,傅力.沪酿3042米曲霉原生质体制备条件的研究[J].石河子大学学报,2004,22(6):519-521.
作者姓名:章运  傅力
作者单位:新疆农业大学食品科学学院,新疆农业大学食品科学学院 新疆乌鲁木齐830052,新疆乌鲁木齐830052
摘    要:对影响沪酿3042米曲霉原生质体制备和再生的条件,包括菌龄、酶解温度、酶解时间、再生培养基的稳渗剂进行了研究。结果表明,当菌龄为10h,酶解90min,酶解温度30℃,用0.8mol/LNaCl作再生培养基的稳渗剂,原生质体的形成最好,为7×106个/mL,再生率为27.8%。

关 键 词:沪酿3042米曲霉  原生质体  形成  再生
文章编号:1007-7383(2004)06-0519-03
修稿时间:2004年9月29日

Studies on the Preparation and Regeneration Conditions of Protoplasts of Hu Brewing 3042 Aspergillus Oryzae
ZHANG Yun,FU Li.Studies on the Preparation and Regeneration Conditions of Protoplasts of Hu Brewing 3042 Aspergillus Oryzae[J].Journal of Shihezi University(Natural Science),2004,22(6):519-521.
Authors:ZHANG Yun  FU Li
Abstract:
Keywords:Hu brewing 3042  Aspergillus Oryzae  protoplasts  form and regeneration of protoplasts
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