卤虫资源的开发和利用

卤虫又叫卤虾、盐虫子,是一种小型低等甲壳动物。属于节肢动物门,有鳃亚门,甲壳纲,鳃足亚纲,无甲目,盐水丰年科。成虫虫体长1～1.5厘米,体表呈红色。