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磁性壳聚糖微球固定化漆酶的制备及酶学性质研究
作者姓名:杨捷  王梦祎  林沚葳  林娟  叶秀云
作者单位:福州大学生物科学与工程学院,福建省海洋酶工程重点实验室,福建 福州 350108,福州大学生物科学与工程学院,福建省海洋酶工程重点实验室,福建 福州 350108,福州大学生物科学与工程学院,福建省海洋酶工程重点实验室,福建 福州 350108,福州大学生物科学与工程学院,福建省海洋酶工程重点实验室,福建 福州 350108,福州大学生物科学与工程学院,福建省海洋酶工程重点实验室,福建 福州 350108
基金项目:国家自然科学基金资助项目(31671795);福建省高等学校新世纪优秀人才支持计划
摘    要:以Cerrena sp. HYB07菌株所产漆酶为研究对象,制备磁性Fe_3O_4-壳聚糖固定漆酶.磁性壳聚糖微球固定化漆酶制备的最优条件为:磁性Fe_3O_4纳米颗粒0.4μg·mL~(-1)、戊二醛质量浓度4 mg·mL~(-1)、交联时间12 h、给酶量160 U·mL~(-1)、固定化时间8 h.在此条件下,漆酶固定化率为78.03%,固定化漆酶活力为97.19 U·g~(-1).酶学性质研究表明,固定化漆酶的最适反应pH值为3.0,最适反应温度为45℃.与游离酶相比,固定化漆酶的热稳定性有所提高.固定化漆酶用于蒽醌染料活性亮蓝脱色,具有良好的重复利用性,不仅染料脱色率优于游离酶,且在汞离子存在下也效果显著.

关 键 词:漆酶固定化  磁性微球  壳聚糖  稳定性  染料脱色
收稿时间:2019-02-25
修稿时间:2019-05-07
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