| 棉纤维膜上高碘酸钠法固定化脂肪酶 |
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| 引用本文： | 刘新喜,彭立凤.棉纤维膜上高碘酸钠法固定化脂肪酶[J].河北师范大学学报(自然科学版),2001,25(1):80-82,101. |
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| 作者姓名： | 刘新喜 彭立凤 |
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| 作者单位： | 1. 河北师范大学学报编辑部,河北师范大学化学系,
2. 河北师范大学化学系, |
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| 基金项目： | 河北省自然科学基金资助项目!(2 992 11) |
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| 摘 要： | 研究了棉纤维膜上高碘酸钠法固定化脂肪酶的工艺条件，并考察了固定化脂肪酶的温度、酸度以及间歇操作稳定性。通过实验给出了固定化酶的最佳条件：NaIO4浓度为0．2mol/L，交联时间24h,pH值为9左右，酶的质量浓度6．0g/L，固定化酶最在活力7．38U/cm^2。该固定化酶最适应的温度为35℃，pH＝8．0，t1/2=168h。
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| 关 键 词： | 脂肪酶 固定化 棉纤维膜 高磺酸钠法 固定化酶活力 交联时间 pH值 反应温度 |
| 文章编号： | 1000-5854(2001)01-0080-03 |
Studies on Immobilization of Lipase on Cellulose Membrane Using Sodium Periodate |
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| LIU Xin xi ,PENG Li feng.Studies on Immobilization of Lipase on Cellulose Membrane Using Sodium Periodate[J].Journal of Hebei Normal University,2001,25(1):80-82,101. |
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| Authors: | LIU Xin xi PENG Li feng |
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| Institution: | LIU Xin xi 1,2,PENG Li feng 2 |
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| Abstract: | The conditions of the lipase immobilized onto cellulose using sodium periodate and the stability of the immobilized lipase was studied. The results showed that optimum conditions were pH of 9.0 and 0.2 mol/L of NaIO4 concentration, 24 h of link time, 6.0 g/L of lipase concentration,maxmum lipase activity 7.38 U/cm2. The optimal temperature and pH value was at 35 C,8.0 respectively.The half life is about 168h. |
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| Keywords: | lipase immobilization cellulose membrane olive oil |
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