摘 要: | 众所周知,农作物生产是食品安全链条上的一个源头环节,保障源头的安全对于整条食品安全防线来说至关重要。对于农作物生产来说,对付病虫害防治的通常做法是使用农药。而近年来由于农药使用不当或过量造成的食品安全问题频频发生,使得农业生产和食品安全似乎走进了一个死胡同。那么,在这场“人与虫的战斗”中,我们人类能不能找到更好的办法呢?生物防治——通俗地讲就是“以虫治虫”,这是我们优秀的农业害虫治理战线上的科技工作者在病虫害防治方面走出的一条新路。它不仅对维护食品源头的安全至关重要,对于中国这个13亿人口的大国来说,它更具有不可估量的战略价值![编者按]
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