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高职高专《前厅管理与实务》教学改革初探
引用本文:
陈瑞霞.高职高专《前厅管理与实务》教学改革初探[J].创新科技,2013(9).
作者姓名:
陈瑞霞
作者单位:
河南牧业经济学院旅游管理系,河南 郑州,450044
摘 要:
很多学校把《前厅管理与实务》课程作为酒店管理专业必修的一门专业核心课程。该课程应如何改革原有的教学来适应新形势的发展需要,已经成为高职高专教育改革的重要课题。
关 键 词:
前厅管理与实务
高职高专
教学
改革
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