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基因工程枯草杆菌生产中性蛋白酶的研究
引用本文:王丽影,叶勤,张宏,张嗣良, 吴自荣,王林发. 基因工程枯草杆菌生产中性蛋白酶的研究[J]. 华东理工大学学报(自然科学版), 1995, 21(6): 691-695
作者姓名:王丽影  叶勤  张宏  张嗣良   吴自荣  王林发
作者单位:华东理工大学生物化学工程研究所,华东师范大学生物系
摘    要:使用一株基因工程枯草杆菌DB403(pWL267)生产中性蛋白酶,其宿主DB403失去了野生菌株99%的胞外蛋白酶生产能力,质粒pWL267则带有野生菌株中性蛋白酶的全部结构基因。在分批培养中,中性蛋白酶的活性为262mg/min·L左右,通过培养基改进达到3.286g/min·L。连续培养表明,中性蛋白酶的比生产速率在比生长速率为0.2h ̄(-1)时最大。在控制补加葡萄糖和其它培养基成分的补料分批培养中,中性蛋白酶活性达17.670g/mm·L。

关 键 词:中性蛋白酶 枯草杆菌 基因工程菌 蛋白酶

Production of Neutral Protease by a Genetically Engineered Bacillus subtilis Strain
Wang Liying ,Ye Qin,Zhang Hong,Zhang Siliang. Production of Neutral Protease by a Genetically Engineered Bacillus subtilis Strain[J]. Journal of East China University of Science and Technology, 1995, 21(6): 691-695
Authors:Wang Liying   Ye Qin  Zhang Hong  Zhang Siliang
Abstract:
Keywords:neutral protease  continuous culture  fed batch culture  Bacillus subtilis DB403(pWL267)  
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