| STS教育理论在发酵工程教学中的应用 |
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| 引用本文： | 刘俊红,王福梅,刘瑞芳.STS教育理论在发酵工程教学中的应用[J].实验室科学,2011,14(6):46-49. |
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| 作者姓名： | 刘俊红 王福梅 刘瑞芳 |
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| 作者单位： | 河南城建学院生物工程系,河南平顶山,467044 |
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| 摘 要： | STS理论旨在提高学生的科学技能和实践能力,更好地服务社会。对发酵工程教学中引入STS教育理论的策略以及需要注意的问题进行了分析,以期为发酵工程专业学生的培养提供理论基础。
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| 关 键 词： | STS理论 发酵工程 微生物学 |
Application of STS theory in the teaching of fermentation engineering |
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| LIU Jun-hong
,
WANG Fu-mei
,
LIU Rui-fang.Application of STS theory in the teaching of fermentation engineering[J].Laboratory Science,2011,14(6):46-49. |
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| Authors: | LIU Jun-hong WANG Fu-mei LIU Rui-fang |
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| Institution: | (Department of Bioengineering,Henan Urban Construction University,Pingdingshan 467044,China) |
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| Abstract: | STS theory aims at improving not only students＇ scientific and technologic ability,but also practical ability,which contribute to serving society.By introducing STS theory to the teaching of fermentation engineering,strategies and problems concerned are analyzed,with a view to providing theoretical foundation for students＇ cultivation in fermentation engineering. |
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| Keywords: | STS theory fermentation engineering microbiology |
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