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| 高纤饮食有助防控肺病 | |
| 摘 要： | 正最近在美国进行的一项大规模对比研究发现,除去其他因素(例如吸烟、体重和经济地位等)影响,饮食中纤维摄入最多(每天超过17.5克)与最少(每天少于10.75克)的人相比,前者中68.3%的人的肺功能正常,后者只有50.1%;前者中14.8%的人有呼吸道堵塞现象,后者则有29.8%;在两项重要的呼吸测试中,前者表现也明显优于后者。科学家指出,肺病是人类的一种主要疾病,但迄今为止肺病的预防手段却很少。以往研究发现,膳食纤维能减少人体的炎症,而许多肺病都与炎症有关。膳食纤维还能改变消 |
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