摘 要: | 探究不同顶空温度下紫穗槐花中挥发性成分及其含量的差异。利用静态顶空进样(static headspace,SHS)提取结合气相色谱-质谱联用技术(gas chromatography-mass spectroscopy,GC-MS)通过程序升温的方法对3种不同温度条件下紫穗槐花中的挥发性成分进行分析。采用NIST2011标准质谱库对检索得到的主要挥发性成分进行结构鉴定。实验结果表明,紫穗槐花在不同温度下挥发性成分及其含量均存在一定差异。利用SHSGC-MS技术可以快速、便捷地分析出紫穗槐花中真正的挥发性成分,为紫穗槐的进一步开发利用提供科学依据。
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