火焰原子吸收分光光度法测定啤酒样品中微量铜和铁

利用表面活性剂和有机试剂的增感作用，用火焰原子吸收分光光度计测定了啤酒样中铜和铁的含量。研究了表面活性剂和有机试剂对测定的增感作用，其中铜增敏２．１倍，铁增敏１．９倍，并探讨了其作用机理。