| 重结晶法精制植物甾醇的溶剂选择 |
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| 引用本文： | 许文林,王雅琼,黄一波,鲁萍.重结晶法精制植物甾醇的溶剂选择[J].扬州大学学报(自然科学版),2002,5(1):58-61,70. |
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| 作者姓名： | 许文林 王雅琼 黄一波 鲁萍 |
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| 作者单位： | 扬州大学理学院化学化工系,江苏扬州,225002 |
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| 基金项目： | 国家自然科学基金资助项目(20176047);江苏省教委自然科学基金资助项目(99KJB150007);江苏省"青蓝工程"跨世纪学术带头人基金资助项目 |
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| 摘 要： | 以甲醇酯化、冷却结晶工艺从油脂脱臭馏出物中分离制得的植物甾醇粗品为研究体系,探讨了精制植物甾醇在不同溶剂中的溶解特性和植物甾醇粗品在不同溶剂中的结晶、分离特性。实验结果表明,正丙醇、正丁醇、正戊醇、丙酮和环己酮适宜用作粗植物甾醇重结晶分离提纯的溶剂。该研究为植物甾醇粗品的重结晶法精制过程工业化中溶剂的选择提供了基础数据。
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| 关 键 词： | 植物甾醇 重结晶法 液固萃取 溶剂选择 精制工艺 甲醇酯化 冷却结晶 |
| 文章编号： | 1007824X(2002)01-0058-04 |
STUDIES ON THE SELECTION OF SOLVENTS FOR THE RECRYSTALLIZATION AND PURIFICATION OF PHYTOSTEROL |
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