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猪肝L-岩藻糖脱氢酶的纯化及性质研究
引用本文:阮少江,邬开朗. 猪肝L-岩藻糖脱氢酶的纯化及性质研究[J]. 松辽学刊, 2003, 24(1): 64-67
作者姓名:阮少江  邬开朗
作者单位:宁德师范高等专科学校生物系 福建宁德352100(阮少江),武汉大学生命科学学院 湖北武汉430072(邬开朗)
摘    要:猪肝匀浆液经硫酸铵分级沉淀、DEAE纤维素柱层析、SephadexG-100凝胶过滤得到以NAD+为辅酶的L-岩藻糖脱氢酶,其纯化倍数和收得率分别为229.5%和40%.该酶的分子量为96500,与L-岩藻糖反应的km值为3.1×10-4mol/L,NAD+的km值为2.1×10-5mol/L,最适pH值为8.6,对D-阿拉伯糖、L-半乳糖、L-木糖和D-来苏糖有一定催化活力,但对后三者活力弱.

关 键 词:猪肝 L-岩藻糖脱氢酶 纯化 酶活性 分子量 催化活力 提取方法
文章编号:1000-1840-(2003)01-0064-04
修稿时间:2002-11-22

Studies on Purification and Characterization of L-Fucose Dehydrogenase from Pork Liver
Abstract:
Keywords:L-fucose dehydrogenase  purification  characterization
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