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| 培养基成份对链格孢霉胞外蛋白酶的影响 | |
| 作者姓名： | 王Xiu 左雁 |
| 作者单位： | [1]包头师范学院生命科学系,内蒙古包头014030 [2]包头师范学院外语系,内蒙古包头014030 |
| 摘 要： | 本文研究了培养基成份对链格孢霉（Alternaria atternata)胞外蛋白酶形成的影响,发现,培养基成份对链格孢霉胞外蛋白酶的形成与活性有明显影响。链格孢霉只有在含1%酪素的培养基里才能形成胞外蛋白酶,否则不形成胞外蛋白酶,硫酸镁（MgSO4)对其蛋白酶活力有明显正向影响;磷酸氢二钾（K2HPO4）对其蛋白酶活力有明显负向影响;硝酸钠（NaNo3)对其胞外蛋白酶的形成具有明显负向影响。 |
| 关 键 词： | 培养基成份 链格胞霉 胞外蛋白酶 活性 硫酸镁 磷酸氢二钾 硝酸钠 酪素 |
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