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常食豆浆 皮肤变白
引用本文:玉华.常食豆浆 皮肤变白[J].科学之友,2005(10):65.
作者姓名:玉华
摘    要:日本食品综合研究所最近证实,豆浆中含有一种可抑制黑色素合成的物质.黑色素是让皮肤变黑的色素.皮肤在受到紫外线照射时,便促进黑色素分泌,让皮肤变黑.黑色素是由氨基酸之一的酪氨酸合成的,而豆浆中的物质成分亚油酸,具有阻止细胞产生酪氨酸合成所必需的酶的功能.

关 键 词:皮肤  豆浆  变白  色素合成  物质成分  紫外线照射  黑色素  酪氨酸  研究所
本文献已被 CNKI 维普 等数据库收录!
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