常食豆浆 皮肤变白 |
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引用本文: | 玉华.常食豆浆 皮肤变白[J].科学之友,2005(10):65. |
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作者姓名: | 玉华 |
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摘 要: | 日本食品综合研究所最近证实,豆浆中含有一种可抑制黑色素合成的物质.黑色素是让皮肤变黑的色素.皮肤在受到紫外线照射时,便促进黑色素分泌,让皮肤变黑.黑色素是由氨基酸之一的酪氨酸合成的,而豆浆中的物质成分亚油酸,具有阻止细胞产生酪氨酸合成所必需的酶的功能.
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关 键 词: | 皮肤 豆浆 变白 色素合成 物质成分 紫外线照射 黑色素 酪氨酸 研究所 |
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